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l 產品信息： |
產品名稱及型號 |
【肉味油狀香精2025】 |
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執(zhí)行標準 |
QB/T 2640-2004 |
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l 產品描述： |
具有與產品名稱相符合的香味及香氣，香味協(xié)調持久，起到增香賦香及調味作用。 |
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l 配料表： |
食品用香料、食用香精輔料【色拉油、天然香料、天然等同香料等】 |
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l 產品規(guī)格： |
產品性質 |
□油溶 |
□水溶 |
□膏狀 |
□拌粉 |
□包埋 |
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色狀 |
淡黃色 |
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香氣 |
純正肉香氣 |
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香味 |
純正肉香味 |
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干燥失重(%) |
NA |
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食鹽(NaCL計，%) |
NA |
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過氧化值(%) |
≤0.5 |
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菌落總數(shù)(個/g) |
≤30000 |
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大腸菌群(mpn/100g) |
≤90 |
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砷 mg/kg |
≤3 |
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鉛 mg/kg |
≤10 |
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l 產品使用范圍： |
調味品、肉制品、冷凍調理食品、休閑小食品、復合調味料、方便面等需加強特定香味的各類食品中（GB2760最新版規(guī)定不得添加食用香精的食品除外） |
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l 使用方法： |
在食品生產過程中直接加入食品中。 |
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l 添加參考用量： |
0.02-0.8%（以最終成品計），使用前先看清本產品的品名及型號，以免誤用。 |
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l 包裝規(guī)格、凈含量 |
凈重15KG（1*15KG/PE袋）/箱（瓦楞紙）；凈重20KG（4*5KG/桶）/箱（瓦楞紙）；凈重20KG（1*20KG）/桶；凈重20KG（4*5KG/袋）/箱（瓦楞紙），具體見外包裝規(guī)格。 |
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l 儲存方式及保質期 |
貯存條件 |
存放于陰涼、通風、干燥處，避免陽光直射和凍結，儲存溫度0-30℃； |
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保質期 |
本產品在包裝完好、未開封的的情況下，自生產之日起保質期為12個月。 |
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l 其它信息 |
1、 香精只提供和加強食品的香氣，不能代替食品本身的營養(yǎng)成分。
2、 若本產品不小心濺入眼睛，請用清水沖洗。
3、 本產品為食品添加劑，不可直接食用。
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豬肉香精